亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide)
亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide),分子式:K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末,无臭,略有咸味,相对密度1.85。常温下稳定,加热至70℃开始失去结晶水,100℃时完全失去结晶水而变为具有吸湿性的白色粉末。高温下发生分解,放出氮气,生成氰化钾和碳化铁。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨。其水溶液遇光分解为氢氧化铁,与过量Fe3+反应,生成普鲁士蓝颜料。
中文名
三水合六氰合铁(Ⅱ)酸钾,亚铁氰化钾
英文名
Potassium hexacyanoferrate(II)
别 称
黄血盐
化学式
K4[Fe(CN)6]
分子量
422.42
CAS登录号
14459-95-1(三水) 13943-58-3(无水) [2
熔 点
70 ℃
水溶性
28.9 g/100 mL (20 ℃)
密 度
1.85 g/cm3 (固)
外 观
黄色晶体
应 用
防止食盐结块
中文名称:亚铁氰化钾
中文别名:黄血盐钾;黄血盐
英文名称:Potassium hexacyanoferrate
英文别名:Ferrate(4-), hexakis(cyano-C)-, tetrapotassium, (OC-6-11)-; Potassium ferrocyanide; Potassium hexacyanoferrate (III) trihydrate; Tetrapotassium hexacyanoferrate; ; tetrapotassium iron(+6) cation hexacyanide; iron(2+) potassium cyanide (1:4:6)
物理性质
CAS:13943-58-3
外观与性状:柠檬色单斜晶体。
熔点(℃):70(失去全部结晶水)
相对密度(水=1):1.853(17℃)
沸点(℃):无(受热分解)
溶解度表:
温度(℃) | 溶解度(g) |
---|---|
0 | 12.5 |
10 | 17.4 |
20 | 22.0 |
30 | 26.0 |
50 | 32.6 |
70 | 38.2 |
80 | 40.1 |
99.6 | 42.63 |
含量分析:准确称取试样约5g,置于500mL容量瓶中,加水溶解后定容混匀。取该液25mL置于500mL三角瓶中,加(1+8)硫酸液20mL、二苯胺指示液(TS-89)3~5滴、六氰合铁酸三钾液(10g/L)3~5滴,在剧烈搅拌下,用0.03mol/L硫酸锌标准液缓慢滴定至溶液由黄绿色变为紫蓝色终点。
毒性:ADI 0~0.025(以亚铁氰化钠计;FAO/WHO,2001)。因铁与氰基的结合很强,故毒性极低。
浅黄色单斜结晶或粉末,无臭。在空气中稳定,加热至70℃,开始失去结晶水,100℃时变成吸湿性白色粉末状无水物。
具有抗结性能,可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如,食盐长久堆放易发生板结,加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶,从而不易发生结块。